呵呵，早上路过西直门附近一掉渣饼店，看见好几个穿的很时髦的姑娘排着队购饼。于是颇有些

感想，信手涂鸦^_^
    掉渣饼，最近很流行的一种食品，不分年龄段老少皆宜。大街小巷，车站路口经常看见男男女女

拿着一个黄色红条黑字的牛皮小纸袋吃的津津有味。为啥叫掉渣饼呢，看看他们吃起来的样子就

不难理解，面渣肉渣噼里啪啦的往下掉；）
    掉渣饼店更是如雨后春笋日益多了起来，以西直门桥为中心，方圆两公里内我发现的就有五六家

之多，没发现的还不知有多少。小店外观装修的都很有特色，窗房都做成竹子的颜色和纹理，有

绿竹也有黄竹。红底黑字的醒目招牌，“土家风味掉渣饼”格外引人注目，底下介绍诸如“历史

悠久，绝密配方。。。”文字若干。
    下班时路过德宝饭店底下的饼店，生意火的不得了，买掉渣饼的人排成了两排长队。其中年轻人

居多，也有一些老人和孩子。发现一个很有意思的事情，年轻人里偏是女性同胞居多一点。看着

她们吃掉渣饼的样子，于是证实了一个定论：大部分外表看起来文静典雅的淑女，一吃起东西来

也是忘我的投入，形象尽毁。唉。。。真是巾帼不让须眉啊！
    有一天忍不住也买了一个饼吃，还有配套的炸鸡腿。饼就是普通的面饼，中间多了几圈肉渣，饼

旁边嵌的可能是芝麻，还抹了点油。鸡腿没有肉，裹的全是面。那次吃坏了不消化，估计可能是

鸡腿已经不新鲜了，晚上回家吐了不少出来，从此以后下决心再也不吃了。
    中国有句古话是“民以食为天”确实不假。每种有特色的小食总能在这里找到自己的一席之地，只要点子好味道好有特色不愁找不到销路，不用做广告便能家喻户晓。
    前年流行鸭脖子，去年流行臭豆腐，今年流行掉渣饼，不知道明年流行个啥*_*